Pita od oslića (posno)
Potrebne namirnice: 500 g kora za pitu 1 kg fileta od oslića sok od jednog limuna 1 glavica crnog luka …
Category Archives: Testa
Pecivo sa semenkama (posno)
Potrebne namirnice: 500 g brašna tip 500 200 g oljuštenih semenki suncokreta 150 g susama 1 prašak za pecivo 200 …
Slana pita
Potrebne namirnice: 1 kisela pavlaka (ili mileram) 1 čaša sira (slanog) 2 jaja 1/2 šoljice ulja 12 kašika brašna tip …
Pita sa šljivama
Potrebne namirnice: Za testo: 300 g brašna tip 500 200 g putera 100 g kristal šećera 1 jaje Za fil: …
Zeljanica na starinski način
Potrebne namirnice: 250 g mladog punomasnog sira 500-600 g prosejanog žutog kukuruznog brašna 2-3 kašika kajmaka 4 jaja 1,5 kg …
Listići
Potrebne namirnice: 500 ml kisele vode 2 kašike ulja 1 kašičica praška za pecivo 500 g brašna tip 500 malo …
Božićni kolač-česnica
Potrebne namirnice: 1 kg mekog brašna 3 dl vode 1 dl kiselog mleka 2 jaja 1 kesica praška za pecivo …
Buter kifle
Potrebne namirnice: 1kg brašna tip 500 40 g kvasca 15 g soli 4 dl mlakog mleka 100 g kristal šećera …
Burek s mesom
Potrebne namirnice: 500 g tankih kora 300 g mešanog mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 3 jaja ulje kisela voda …
Knedle sa šljivama
Potrebne namirnice: 1 kg krompira 2-3 kašike masti brašna tip 500 toliko da se zamesi testo 1 kg sitnijih šljiva …
40 mladenčića
Potrebne namirnice: 1 kg brašna tip 500 + po potrebi 50 g svežeg kvasca korica jednog limuna 1 kesica vanilin …
Ptičija gnezda
Potrebne namirnice: Za testo: 3 dl hladnog mleka 1 pakovanje svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1/2 kg …
Đevreci
Potrebne namirnice: 2 dl vode 2 kašike ulja 20 g svežeg kvasca 150 g susama brašna tip 500 po potrebi …
Kifle
Potrebne namirnice: 1 kg brašna tip-500 50 g svežeg kvasca 250 ml mlake vode 250 ml mlakog mleka 1 kašika …
Somun
Potrebne namirnice: 1 kg brašna tip 500 25 g svežeg kvasca 20 g kristal šećera 3/4 l mlake vode 16 …
